Komponen Akuaponik : Ikan

Ikan adalah salah satu komponen utama akuaponik. Karena nantinya pupuk untuk tanaman berasal dari kotoran ikan, termasuk juga sisa pakan ikan, bangkai ikan dan lain-lain yang akan terdekomposisi secara nitrifikasi dan mineralisasi menjadi nitrat dan unsur hara lain.

Hal yang utama dalam pembahasan tentang ikan adalah jenis ikan, sumber air, cara sistem budidaya, pakan, pompa & aerasi.

Kita akan kupas satu persatu mulai dari

Jenis Ikan :

Semua ikan air tawar yang bisa besar, bahkan ikan air payau bisa digunakan, seperti nila, gurame, patin, lele, kerapu, gabus, koi, maskoki, lobster, udang, belut, sidat
dan lainnya. 

Kita tidak akan bahas cara budidaya ikan satu persatu, tapi akan kita bahas yang sudah saya pakai/coba yaitu lele, nila, gurame dan maskoki. 

Di beberapa farm luar negeri, ada yang memakai koi sebagai ikannya. Koi dipilih tentu karena mempunyai nilai jual tinggi sebagai ikan hias. Demikian juga ikan maskoki, yang masih keluarga ikan mas, bisa jadi alternatif yang bagus.  Ada juga di beberapa negara 4 musim yang memakai ikan predator, seperti barramundi, trout, kakap. Tapi yang paling umum adalah memakai ikan nila/tilapia. Nila memiliki banyak strain, tapi yang umum adalah nila hitam dan nila merah. Pada beberapa hal ada perbedaan diantara keduanya, kelebihan, kekurangan, kepadatan maksimal, tapi kebutuhan sarana pH, suhu dan lain-lain adalah sama. 

Ikan lele yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia juga bisa dipilih. Lele yang merupakan jenis ikan tak bersisik karakteristiknya beda dengan ikan bersisik.

Ikan Lele

Lele yang dibudidayakan di Indonesia adalah ikan yang berasal dari Afrika. Indonesia sebenarnya ada jenis lele asli, tapi tidak dibudidayakan lagi karena bukan jenis hibrida, juga patilnya mengandung bisa. 

Sedangkan lele yang biasa dibudidayakan adalah lele dumbo, sangkuriang, python, masamo. 

• Lele bisa dipanen setelah umur 2,5-3 bulan sejak tebar bibit ukuran 6-7cm. 
• Kolam bisa terbuat dari terpal, beton, fiber.
• Padat tebar jangan terlalu padat, jangan pula terlalu renggang, kisaran 350-600 ekor/m³, tergantung berat yang diinginkan saat panen
• Pakan utama adalah pelet, bisa disubstitusi dengan maggot, telur afkir, tapi jangan coba kasih pakan yang berpotensi menyebabkan kontaminasi. 

Ikan Nila

Ikan nila/tilapia adalah ikan yang paling banyak dipakai pada sistem aquaponik di seluruh dunia. Yang umum nila ada jenis nila hitam/nile tilapia dan nila merah/red tilapia. 

Tp tunggu dulu, postingan akan diupdate setelah ini...